家庭版-黑椒土豆泥🥔

作者： 梅梅-May

好久没去KFC吃土豆泥啦~甚是有点怀念软软糯糯的美食🙃刚好冰箱里还有小土豆，今天就在家里复刻一下叭~

用料

• 小土豆 5个
• 黑胡椒粉 半勺
• 盐 半勺
• 玉米淀粉 一勺
• 蚝油 半勺
• 清水 适量
• 纯牛奶 适量

家庭版-黑椒土豆泥🥔的做法步骤

步骤 1

准备小土豆5个~

步骤 2

土豆洗干净泥，削皮，切成片，冷水上锅，大火蒸20分钟。 用叉子压成泥，少量多次地加入纯牛奶，然后垒成自己喜欢的形状。

步骤 3

碗里加入半勺盐，蚝油，黑胡椒粉，一勺玉米淀粉，倒入适量清水搅匀化开。 一边加热一边搅拌，防止粘锅。直至烧开（完全变色）即可。

步骤 4

斤在垒好的土豆泥上~

步骤 5

开吃！

步骤 6

小朋友也喜欢吃哦~

步骤 7

口感软软糯糯的~有土豆的香味，黑胡椒的辛而不辣，夹着淡淡的奶香味，一口下去，味蕾十分满足~😆😆 快做起来叭~

家庭版-黑椒土豆泥🥔的小贴士

①土豆泥加入纯牛奶口感更加绵密，更香~ 但是不要放太多，不然垒不出来形状。 ②调味料用量仅供参考，大家调的时候可以试一下味道哦🤫 ③要一边加热一边搅拌，防止粘锅。

菜谱创建时间：2023-08-16 21:11:16