麻辣龙虾尾

作者： 曾有少年待我如花

用料

• 龙虾尾
• 啤酒 一罐
• 火锅底料 一块
• 葱
• 姜
• 洋葱
• 油
• 料酒
• 生抽
• 白糖
• 盐
• 鸡精

麻辣龙虾尾的做法步骤

步骤 1

过油炸龙虾尾，控油备用

步骤 2

炒锅预热加少许油，倒入葱、姜、洋葱炒香

步骤 3

倒入火锅底料，小火慢炒炒至融化

步骤 4

倒入龙虾尾快速翻炒一分钟

步骤 5

加一勺料酒、一勺生抽、一勺白糖、半勺盐、半勺鸡精，翻炒均匀

步骤 6

加入啤酒刚刚没过龙虾尾，加盖中小火煮10分钟左右，汤汁不要收干

步骤 7

最后撒葱段装饰一下出锅

菜谱创建时间：2023-08-16 21:01:20