爆炸好喝！韩式辣牛肉汤~

作者： 九妈厨房

好吃到爆的辣牛肉汤，每次做这一锅能下好几碗饭~香死了！粉丝吸满了汤汁，嘬起来太爽了~

用料

• 牛肉 400g
• 香菇 4朵
• 豆芽 100g
• 金针菇 80g
• 粉条 一把
• 鸡蛋 2颗
• 葱白 适量
• 蒜末 适量
• 食用油 适量
• 香油 适量
• 辣椒粉 3勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 少许

爆炸好喝！韩式辣牛肉汤~的做法步骤

步骤 1

冷水放牛肉，加料酒去腥，撇去浮沫，煮熟后捞出。

步骤 2

用手撕成丝。

步骤 3

适量的香油，食用油，放葱白和蒜末，炒香。

步骤 4

加3勺辣椒粉，2勺生抽，香菇片和牛肉丝，翻炒均匀。

步骤 5

倒入煮牛肉的汤。

步骤 6

煮开后放豆芽，金针菇，粉条。

步骤 7

加少许盐调味，淋入鸡蛋液。

步骤 8

煮熟即可出锅。

步骤 9

超级下饭的一道菜，快试试吧！

菜谱创建时间：2023-08-16 15:45:32