低卡巴斯克无淡奶油

作者： 小明不死数学难忘

这个巴斯克没有淡奶油，因为我没有买淡奶油，并且觉得有点儿热量高，所以就用牛奶代替也是可以的，如果没有奶油奶酪的话，可以自己过滤奶酪，但是我觉得用奶牛奶酪可能更香一些，所以我就买了一块奶油奶酪。是，我觉得这样的做法是丝毫不影响口感的，而且味道特别好吃，是感觉是非常不错的，这个配方我经过网上的又加工了一下，感觉味道很好吃如果是减脂的，考虑热量的，可以试一下！ 还有一点是，我觉得巴斯克蛋糕不用打发，只用稍微的搅拌一下，甚至都不用打蛋器就可以做出非常好的效果。所以他很适合手残党

用料

• 牛奶 180毫升
• 鸡蛋 2个
• 奶油奶酪 250克
• 细砂糖 40克
• 玉米淀粉 20克
• 柠檬汁 10克
• 盐 1-2克

低卡巴斯克无淡奶油的做法步骤

步骤 1

把奶油奶酪与糖粉搅拌均匀，如果奶油奶酪是比较硬的状态，可以用微波炉加热50秒左右，使它充分的和糖粉搅拌均匀

步骤 2

分一到二次加入鸡蛋液，如果你觉得鸡蛋含量不够的话，可以再加入一个蛋黄也是可以的。再加入些许柠檬汁

步骤 3

筛入玉米淀粉（如果没有玉米淀粉可以用低筋面粉来代替），搅拌均匀

步骤 4

搅拌好后，再倒入牛奶搅拌均匀

步骤 5

轻震一下，可以震出一点点的气泡

步骤 6

放入烤箱中200到220度，烤20分钟就可以了

菜谱创建时间：2023-08-16 15:28:41