丝瓜炒蛋

作者： 裁缝店掌柜的

丝瓜嫩绿翠欲滴，蛋花金黄如阳光。 锅中翻腾起浪花，香味四溢飘四方。 今天来一起做丝瓜炒蛋🤗🤗🤗

用料

• 丝瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 蒜 4瓣
• 盐 少许
• 酱油 少许

丝瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备好食材，丝瓜鸡蛋和蒜。

步骤 2

将鸡蛋打散，加入少许盐， 丝瓜切成滚刀块，蒜切成末。

步骤 3

锅中加油将鸡蛋煎至金黄，盛出备用。

步骤 4

锅中加少许油，油热后将丝瓜倒入。

步骤 5

将丝瓜炒至断生，表面不发硬即可。

步骤 6

加入清水，加入鸡蛋，小火慢煮三分钟。

步骤 7

加入生抽，搅拌均匀，加入蒜末。

步骤 8

翻炒几下即可出锅。 一起来交流制作美食吧😋😋

菜谱创建时间：2023-08-15 19:25:38