抓住广东的夏天-玫瑰青提果冻

作者： 梅梅-May

立秋过了好几天啦，这边的气温还在30℃以上呢。。今天斥巨zi淘了半斤玫瑰青提 好在没有失望，有玫瑰🌹的香气，清甜而不涩。 好东西肯定不能干吃，得整点花活~😌😌

用料

• 玫瑰青提 200g
• 白凉粉 15g
• 清水 350ml
• 白糖 一小勺

抓住广东的夏天-玫瑰青提果冻的做法步骤

步骤 1

果冻，小时候最喜欢味道~

步骤 2

玫瑰青提洗干净撕掉外皮。（喜欢吃皮的可以忽略此步骤）

步骤 3

对半切开，（有籽的挑去籽），放入模具。

步骤 4

350ml清水，加入15g白凉粉，搅匀化开。 上锅一边加热一边慢慢搅拌，中途加入一小勺白糖，烧开即可。

步骤 5

等不那么烫的时候再倒入模具定型。

步骤 6

放冰箱冷藏后口感更好哦🤫

步骤 7

白凉粉果冻晶莹剔透，口感QQ弹弹，青提做成果冻还有玫瑰🌹的香气！一口一个，炒鸡满足！！

步骤 8

妈妈吃了都说好！😜😜

抓住广东的夏天-玫瑰青提果冻的小贴士

可以用隔水降温法快速降温哦🤫

菜谱创建时间：2023-08-15 17:21:29