夏日清凉水果茶

作者： 夏之美五月

奶茶店的果茶什么价格大家都懂，但是炎炎夏日又忍不住炫，尤其是有孩子的家庭，更是被缠着每天都想来一杯。于是，老母亲马上安排，果断购入柠檬，小青桔，百香果，做了满满几罐，喝的时候方便快捷，而且花样十足，快乐的夏天从一杯冰爽的水果茶开始吧… 喝法一：直接取出，加入水，冰块。 喝法二：杯底加入压碎的果肉（芒果，火龙果，草莓等），加入果茶原料，水，冰块。 喝法三：果茶原料，冰块，雪碧/养乐多等气泡水。 其他花样你们可以随意发挥，好喝就是王道…

用料

• 黄柠檬 一斤
• 青柠檬 3个
• 小青桔 一斤
• 百香果 一斤
• 蜂蜜 适量
• 冰糖 适量

夏日清凉水果茶的做法步骤

步骤 1

所有水果用盐水浸泡，刷子刷干净表皮，沥水。

步骤 2

黄柠檬和青柠檬切成如图（先切厚片，再四等分），去掉籽（减少苦涩味）

步骤 3

小青桔对半切开，去籽。说实话，去籽的过程很减压，哈哈。

步骤 4

百香果对半切开，用勺子挖出果肉。

步骤 5

加入果肉差不多一半量的冰块（用碎冰糖更好），我用了一半碎的，一半完整的。再倒入差不多和冰糖等量的蜂蜜，拌匀，放入冰箱冷藏一小时以上

步骤 6

腌制过得果肉会出很多汁水，分装在密封罐里，每罐都要倒入点汁水哦。冷藏在冰箱，随喝随取。

步骤 7

还没隔夜，就忍不住先炫一杯。杯中放入果茶原料，冰块，汁水也不忘舀一点哦。如果用的完整的冰糖没有融化，可以先兑热水，至冰糖融化，水温凉下来再加入冷水和冰块，用的碎冰糖可以忽略，直接冷水冰块。

步骤 8

冰冰凉凉又清新爽口哦！ 猜猜我这一堆水果花了多少钱？一杯奶茶就完成啦，好快乐！

菜谱创建时间：2023-08-15 13:38:21