桂花可乐鸡翅

作者： Damonxsw

2023年8月13日

用料

• 鸡翅
• 可乐
• 姜
• 葱
• 料酒
• 盐
• 酱油
• 胡椒粉
• 蚝油

桂花可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅化开洗净，反正面切上两个斜刀口子，冷水下锅。锅里加葱姜料酒，煮开，煮3-5分钟，然后捞出来，用温水洗干净。

步骤 2

起锅少量油，把鸡翅摆进去两面煎一下。

步骤 3

加入可乐（不要用无糖可乐），没过鸡翅就差不多了。加入少量酱油、盐、胡椒粉、一点点蚝油。煮10-15分钟、开始收汁、把汤汁收粘稠了（注意要翻动，不然容易糊了）。

步骤 4

汤汁都黏糊后，装盘，撒上一点桂花，香喷喷！

菜谱创建时间：2023-08-14 15:01:01