土豆切片用水泡一下去除多余的淀粉!起锅倒油,把土豆片煎制发焦!
料汁:两勺生抽+一勺蚝油+一勺糖+一勺韩式辣酱
下入辣白菜和料汁翻炒均匀!
辣白菜和土豆片的比例1:2 我土豆片放的多做的不咸。如果土豆片少请减少酱汁用量!