椰子鸡汤

作者： 我是乐乐姐姐

用料

• 椰子 一个
• 鸡 半只
• 玉竹 一把
• 竹笙 6条
• 马蹄 5个
• 生姜 一小块

椰子鸡汤的做法步骤

步骤 1

买的老椰子 让店家处理好 去壳切皮

步骤 2

回来切好皮和水分开

步骤 3

这是鸡中间身上的骨头 和一块瘦肉 焯水被用（因为广东人 主打喝汤不吃肉） 鸡翅膀和鸡腿留着可以拿来清蒸或者炒肉都可以

步骤 4

马蹄去皮，竹笙玉竹洗净备用

步骤 5

放入椰子

步骤 6

放入椰子水

步骤 7

放入焯好水的肉肉

步骤 8

马蹄

步骤 9

玉竹

步骤 10

竹笙

步骤 11

生姜

步骤 12

另外加入4-5碗水

步骤 13

大火烧开 去掉浮沫 小火再煮45分钟就可以开吃啦

步骤 14

很甜 很滋补

菜谱创建时间：2023-08-13 23:18:56