清淡版荷塘小炒

作者： 肉食者食肉

主打的就是一个少油少盐，清淡健康

用料

• 荷兰豆 十几颗
• 藕 半个
• 木耳 一小把
• 盐 适量
• 蒜 3.4粒

清淡版荷塘小炒的做法步骤

步骤 1

荷兰豆去丝，去头尾，切两半，焯水 木耳泡发去掉木耳屁股 莲藕去皮切薄片，焯水 大蒜切碎末

步骤 2

能炒开蒜末的油就可以了，冷锅冷油，下蒜末

步骤 3

蒜末炒到一部分开始焦黄

步骤 4

所有准备好的食材都放进去扒拉扒拉

步骤 5

加一点盐，一点点水，盖盖子焖两分钟水分刚好蒸发就是合适的水量，出锅

菜谱创建时间：2023-08-13 22:22:45