炸平菇

作者： amy小厨房

就是嘴闲想吃

用料

• 平菇 600g
• 椒盐
• 鸡蛋 2
• 淀粉 150
• 食用油 1
• 玉米淀粉

炸平菇的做法步骤

步骤 1

平菇撕成大块的，别太小了 洗干净，放少许盐放置20分钟 拽干水分，一定要干一些

步骤 2

拽干水头后是这样的

步骤 3

鸡蛋2个 面粉50g 淀粉100g 盐 十三香适量 水 适量 调成酸奶状的糊糊 加1勺油

步骤 4

平菇放进去糊糊里 拌匀

步骤 5

感觉太干了，水没加够

步骤 6

下锅炸 不要太过了

步骤 7

成本 上图 撒些烧烤蘸料还是不错的

菜谱创建时间：2023-08-13 14:54:27