芝士蒜香辣酱烤排骨

作者： 頭號吃貨

用料

• 排骨 500克
• 蒜蓉 1勺
• 辣酱 2勺
• 蜂蜜 1勺

芝士蒜香辣酱烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨中加入韩式辣椒酱（延吉西市场购买的万能辣酱）、蜂蜜、蒜蓉酱、少量剁椒酱

步骤 2

拌匀冰箱冷藏腌制1小时以上

步骤 3

烤箱200℃，30分钟（烤箱有蒸汽烤功能烤出来的会嫩一些）

步骤 4

大概20分钟左右排骨基本烤熟，加入马苏里拉芝士，在继续烤10分钟

步骤 5

留了几块没有加芝士，对比了下，加了芝士的会有乳香，喜欢芝士的一定要加，另外要是有喷枪，最后出品时在芝士表面喷烤下视觉效果会更好

菜谱创建时间：2023-08-13 11:17:45