椰香百香果阿达子～香糯弹牙

作者： 爱恰白桃糯米糍

百香果和椰浆的奇异碰撞，值得拥有哦……

用料

• 木薯粉 300克
• 淡椰浆 250毫升
• 0卡糖 10克
• 百香果 2个

椰香百香果阿达子～香糯弹牙的做法步骤

步骤 1

新鲜的百香果对半切开，将里面的果肉取出来，木薯淀粉倒在容器里

步骤 2

锅里倒入250毫升淡椰浆，我用的这个牌子，先要摇晃均匀，然后倒入锅中，再将取出来的果肉放入锅中，加上砂糖，一边搅一边煮。

步骤 3

煮到沸腾关火，倒入准备好的300克木薯淀粉中，趁热用刮铲搅拌均匀，然后戴上手套揉成光滑的团团

步骤 4

揉好的面团搓成粗细均匀的长条，切成小段段

步骤 5

类似的长条，切成均匀小块，尽量均匀，这样煮出来好看，本人比较偷懒，所以大家将就看看

步骤 6

做好了的阿达子很乖，嫩黄嫩黄的

步骤 7

补充椰浆图，烧一锅沸水，等水开了再把阿达子放进去煮3-4分钟，浮起来即可关火，然后沥干水分放入冰块中，这样更Q弹

步骤 8

粉嫩的黄色，口感Q弹，太好吃啦

菜谱创建时间：2023-08-13 10:06:32