热咖啡分层法

作者： sallypity_gkjz

喜欢咖啡分层的视觉感，但是只有冰咖可以做到，偶尔发现热咖啡也可以，而且分层也挺稳固，大家都来试试看吧。

用料

• 挂耳咖啡粉 1包
• 牛奶 200ml

热咖啡分层法的做法步骤

步骤 1

牛奶加热至四周微微有小气泡，关火，把牛奶倒入量杯。

步骤 2

挂耳打开挂在牛奶量杯上，用90摄氏度左右的热水冲泡挂耳，直接滴在牛奶上，大概滴200ml左右就停止加热水。如果量杯比较小，热水加到最后提起挂耳滴滤，防止挂耳底部浸泡在水里。就这么简单，分层热咖啡就做好了，喝的时候搅一搅。大家也可以试试椰奶上滴挂耳。

菜谱创建时间：2023-08-13 08:55:19