陈皮莲子红豆沙

作者： 空谷幽兰HL

这是一款养颜美容的健康甜品，具有补血安神的作用，及时补充人体所需营养，又能涵养精神。红豆含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，能够防止皮肤干燥、老化；莲子中含有大量的淀粉、蛋白质、氨基酸等多种养分，可以祛斑、美白肌肤；陈皮可以改善肠道环境，促进食物消化吸收，从而对皮肤起到滋养的功效。因此，适宜全家食用，做法简单～

用料

• 红豆 150克
• 莲子 40克
• 陈皮 7片
• 冰糖 1汤勺

陈皮莲子红豆沙的做法步骤

步骤 1

准备：红豆150克，过水洗净，备用。

步骤 2

准备：莲子40克，倒入碱水中浸泡10分钟左右。最好直接使用白莲子，此步骤就省略啦。（碱水：1碗清水+0.5茶匙碱面！）

步骤 3

浸泡结束，双手掌心中轻轻搓洗掉外皮，再次洗净，备用。

步骤 4

准备：7片陈皮，洗净后浸泡在纯净水中。

步骤 5

浸泡约5分钟左右，捞出陈皮，就得到一碗含有淡淡清香的陈皮水。

步骤 6

取一片陈皮放在案板上，轻轻刮去白色内瓤再切成丝，余下依次做好，放入小碗中备用。

步骤 7

将所有食材依次放进内胆中，加入陈皮水，再加1汤勺冰糖。

步骤 8

将内的放进电饭煲中，选择：预约‘煮粥’模式。（第二天的早餐备好啦）

步骤 9

第二天清晨，打开电饭煲，香喷喷哒～

步骤 10

成品很好，如果您使用灶具熬煮：可以在大火烧开后转小火慢炖约40分钟红豆出沙。

步骤 11

早餐，来一碗养生美味🤗

菜谱创建时间：2023-08-13 08:43:44