祛湿排毒的冬瓜玉米排骨汤

作者： 朱朱云

夏天特别需要喝祛湿排毒汤，那么我们就煲个冬瓜玉米排骨汤喝喝吧。

用料

• 排骨 500克
• 冬瓜 500克
• 薏米 小半碗
• 老姜 几片
• 盐巴 适量

祛湿排毒的冬瓜玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

备好材料

步骤 2

把冬瓜去皮去籽切大块（也可以不去皮去籽，效果更好）。排骨焯水。高压锅里放老姜片，洗净的薏米，切块冬瓜和排骨。

步骤 3

加入适量淹没食材的水

步骤 4

高压锅压半小时，冬瓜几乎化水绵软。

步骤 5

加入适量盐巴调味即可食用。

步骤 6

也可前面不放冬瓜，等高压半小时后，再放冬瓜进去压几分钟或煮熟。这样冬瓜比较有口感。

菜谱创建时间：2023-08-12 22:36:23