把包菜撕开,可以撕大块一点(我稍微撕小了),洗净控水
提前准备好干辣椒和蒜末
调味:一勺生抽、一勺糖、一勺蚝油,半勺鸡精,搅拌均匀
油热下干辣椒蒜末炒香
下包菜,翻炒1-2分钟
炒到包菜断生就可以加入提前准备的调料,炒1-2分钟
家常手撕包菜就出锅咯!好吃还不易翻车