波兰种芝麻包

作者： 进击吧行动派

研究适合家己人的糖比~

用料

• 面粉 400克
• 糖 150克
• 水 150-200克
• 鲜酵母 4.5克
• 油 15克
• 波兰种 200克

波兰种芝麻包的做法步骤

步骤 1

提前一晚准备波兰种（100粉100水3酵母），夏天发酵半小时，冬天一小时。冰箱冷藏发酵。 隔天加入，做就完事！

步骤 2

一发一小时 二发10分钟 水开蒸15分钟闷2分钟

波兰种芝麻包的小贴士

不用波兰种的话， 直接法500g粉，150-200g水，150g糖，4.5g酵母，15g油

菜谱创建时间：2023-08-12 18:00:09