凉拌豆皮

作者： 大橙子哒

炎炎夏日不想动，来一点清爽又好吃的凉拌豆皮开启美好一餐！鲜香味美，口感清爽，轻松吃出健康来！ 1.豆皮一定要焯水，这样才能最大程度去掉豆腥味！ 2.爱吃辣的可以加一些辣椒油，搭配味达美初榨原酿生抽和味达美清香米醋，是拌各种凉菜的百搭料汁！

用料

• 豆皮 2张
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 香菜 1棵
• 味达美初榨原酿生抽 2勺
• 味达美清香米醋 1勺
• 盐 1小勺
• 芝麻油 适量

凉拌豆皮的做法步骤

步骤 1

将所需的食材提前准备好。

步骤 2

黄瓜、胡萝卜、豆皮都分别切成细丝备用。香菜切碎备用。

步骤 3

将焯好水的胡萝卜和豆皮放入碗中，加入香菜和黄瓜丝，再加入1小勺盐。

步骤 4

然后加入2勺味达美初榨原酿生抽。

步骤 5

再加入1勺味达美清香米醋，最后淋上适量的芝麻油或者是花椒油。

步骤 6

拌匀即可食用啦！

凉拌豆皮的小贴士

炎炎夏日不想动，来一点清爽又好吃的凉拌豆皮开启美好一餐！鲜香味美，口感清爽，轻松吃出健康来！ 1.豆皮一定要焯水，这样才能最大程度去掉豆腥味！ 2.爱吃辣的可以加一些辣椒油，搭配味达美初榨原酿生抽和味达美清香米醋，是拌各种凉菜的百搭料汁！

菜谱创建时间：2023-08-12 17:16:24