材料
牛奶1升中火煮至冒小泡,倒入米酒汁300毫升,缓慢搅拌,煮至絮状。 盆上放屉布,倒入液体,沥出水份。
红豆泡一宿,一份红豆两份水高压锅压30分钟。放糖粉,搅拌机打成红豆沙。将奶酪放入保鲜袋,揉匀,擀成1厘米厚长片。
将奶酪放入保鲜袋,揉匀,擀成1厘米厚长片。红豆沙放入保鲜袋,擀成1厘米厚长片,放在奶酪片上,卷成卷,切段。
菜谱