1 将鸡骨架、洋葱、胡萝卜、姜、葱和水放入主锅,以60分/100℃/反勺烹煮,用细滤网过滤汤汁后去除表面浮油,依据需要使用,剩下部分放入含盖制冰盒冷冻。
营养价值 每1一份食谱 热量 1673 kJ/400 kcal 蛋白质 40.3g 碳水化合物 18g 脂肪 19.1g 膳食纤维 3.5g
洋葱、生姜和葱都含有丰富的抗发炎物质,非常适合一般感冒时饮用,不但能提供均衡营养,对生病的孩子而言更容易消化,另外鸡汤可以激发白细胞的活性,能舒缓鼻部及咽喉部的不适感。