面包机～懒人的福利-北海道吐司🍞（天天用方子）

作者： Yuki-Jumbo

对于一个对添加剂非常敏感，又非常喜欢吃吐司🍞的家庭来说，自己做的才是唯一的选择！ 🍞吐司切片后涂抹各种喜欢的🫐果酱 or 🥜花生酱 or 🥑牛油果 or 🧀️奶酪 or 🍣金枪鱼等等等等…… 那么面包机版的北海道吐司，绝对是首选，尤其喜欢加各种干果、各种辅料又懒得动手揉啊揉、整型又整型的，选这个绝对没错咯…… 其实用料中的高筋面粉可以有很多选择，之所以专门选择山茶花粉，就是为了做出北海道吐司的柔软，当然选择其他的高筋粉也是没问题的！ 对于用料中的各种辅料，就靠自己喜欢添加就可以，为了保证吐司长高高，总量不要超过50克，随意就好，喜欢吃什么就加什么咯！

用料

• 高筋面粉（山茶花粉） 250克
• 鸡蛋（全蛋液） 1个（约50克）
• 淡奶油 60克
• 牛奶 65克
• 炼乳 30克
• 奶粉 30克
• 白砂糖 40克
• 黄油 40克
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• 耐高糖酵母 3克
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• 葡萄干/蔓越莓干 随意 喜欢就好
• 核桃 随意 喜欢就好
• 奇亚籽 随意 喜欢就好
• 燕麦片 随意 喜欢就好

面包机～懒人的福利-北海道吐司🍞（天天用方子）的做法步骤

步骤 1

面包机选择 3软式面包模式，用时大约4小时20分钟 用料统统称好，放进各种原料该放的地方 黄油🧈也可以直接投入主料容器，没必要后加 😏懒人嘛，主打的就是啥都不用管 设置： 烤色～淡色 葡萄干～有（自动添加），有🎵（提示添加） 然后……然后……然后就等着吃吐司🍞吧

步骤 2

喜欢什么辅料就加什么吧，什么可可粉加一点啊 咖啡☕️替换一丢丢牛奶啊 喜欢就好，总量不用变

菜谱创建时间：2023-08-11 18:13:07