海鲜

作者： 追风筝的小太阳

用料

• 生蚝
• 斑节虾
• 梭子蟹

海鲜的做法步骤

步骤 1

梭子蟹洗净劈开 沾生粉，油炸至壳变色盛出。油中加葱姜爆香后倒入梭子蟹，加2勺生抽，1勺蚝油，2勺料酒，白糖。小半碗水

步骤 2

水开倒入斑节虾，变色后捞出。料汁：姜丝蒜末葱花，酱油，香醋，白糖，温水

步骤 3

生蚝洗净，冷水，大火蒸5分钟。酱汁：蒜泥葱花淋油，蚝油，糖，柠檬汁，生抽，温水

菜谱创建时间：2023-08-10 18:41:54