养颜雪耳羹

作者： 冰糖小莲子

雪耳,雪耳~我对雪耳绝对的执着啊~~这玩意早餐吃大好~其实加的东西可以随意啊，百合什么的也很赞啊~\(≧▽≦)/~

用料

• 雪耳 一朵
• 桂圆 10多粒吧
• 水 自己喜欢
• 焖烧锅~~ 没有就砂锅吧
• 糖（冰糖之类的） 适量，看口味

养颜雪耳羹的做法步骤

步骤 1

把冰冻过的雪耳用水冲洗下，然后拿温水泡，我泡了大概5分钟不到……【掩面

步骤 2

然后把水倒掉，把雪耳上黄色的东西清理掉，掰成小朵，放入锅中

步骤 3

倒水进锅里，如果要稠一点，就把水加到刚好淹没雪耳就好了……稀一点的话就多加点，我加的是雪耳体积的两倍水

步骤 4

然后就煮吧~记得加糖，煮开以后，就拿去焖，焖了大约两小时以后，放桂圆下去继续焖……基本我就是晚上睡觉前搞，第二天就可以吃了~焖烧锅绝对的好物啊~

步骤 5

如果用的是砂锅的话，就要煮两个小时，而且要看好火，大火滚后，转小火，煮到差不多时，就把桂圆放下去吧~

养颜雪耳羹的小贴士

不知道是什么原因……个人觉得，雪耳冰冻过，更容易把里面的胶原蛋白煮出来……雪耳一定要黏黏的嘛~把营养都熬出来，那才好吸收啊~

菜谱创建时间：2012-11-19 19:16:55