海鲜菇炒肉丝

作者： 鲶鱼须

用料

• 海鲜菇
• 肉丝
• 青椒
• 红椒
• 姜蒜
• 生抽
• 老抽
• 大葱
• 料酒
• 淀粉
• 耗油

海鲜菇炒肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝，放入 1 勺生抽，1 勺料酒，1 勺油，1 勺淀粉，半勺老抽，搅拌均匀备用

步骤 2

锅中水开后，把海鲜菇焯水 1 分钟，捞出过凉水，滤干水分备用

步骤 3

1 根大葱切段，姜蒜切片备用

步骤 4

适量青红椒切段备用

步骤 5

爆香姜葱蒜

步骤 6

倒入肉丝，炒至变色

步骤 7

倒入青红椒，海鲜菇继续炒熟

步骤 8

炒熟后放耗油翻炒均匀

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2023-08-09 19:34:01