番茄熏肉酱伴面

作者： 冰糖小莲子

前段时间，家里翻出了一些北方的熏肉，母上大人把熏肉都切片了，用来炒菜花，不过还剩了很多，刚好，那天家里又有吃火锅剩下的面条，于是就混在一起做了……不过，其实这玩意就是个大杂烩啊……很多料都是加不加都可以的……

用料

• 番茄 4个
• 番茄沙司 适量
• 熏肉 适量
• 吃剩的茄汁沙丁鱼罐头（这真心无奈 有没都可
• 黑胡椒 适量
• 意大利香料【不加也可以的！ 适量
• 面条 适量
• 蔬菜 适量
• 黄油（必须） 适量
• 新鲜肉 有的话会更好吃

番茄熏肉酱伴面的做法步骤

步骤 1

把番茄和熏肉都剁小块，肉剁碎

步骤 2

然后把番茄和熏肉还有罐头一起放在一个大碗里，准备好

步骤 3

在炒菜锅里加水，烫菜和面，烫好捞起，水倒掉

步骤 4

把锅里的剩下的水分烧干，放黄油，多点会香一些，热了油以后，把步骤2的材料放入锅中翻炒

步骤 5

炒的番茄出汁，看上去熟了的时候，就可以放新鲜的肉下去在翻炒，把肉炒散，别黏成一团

步骤 6

再来就可以加番茄沙司调个味了，觉得适合就好，然后把黑胡椒，意大利香料放入，也是自己觉的够味就好

步骤 7

最后，把做好的酱和面还有菜放在一起，就可以开动了~

番茄熏肉酱伴面的小贴士

其实这玩意绝壁的是一锅大杂烩啊……有什么就放什么，做菜什么的，主要是凭感觉哦，如果人人做的菜味道都一样那还得了？所以不要纠结调料分量，凭感觉来就好，这又不是西点……要那么精确干嘛……

菜谱创建时间：2012-11-19 18:44:16