三汁焖锅（电饭锅懒人版）

作者： " 小鱼

一道不加油不加水的懒人焖锅，喜欢什么配菜可以随意搭配，类似于东北大锅炖的做法，但是不用守在灶台前看火，真的好简单～

用料

• 鸡翅 12个
• 鸡腿 3个
• 肥肠 1条
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 洋葱 半颗
• 黄豆酱 半汤匙
• 甜面酱 半汤匙
• 番茄酱 半汤匙
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 适量
• 姜 适量

三汁焖锅（电饭锅懒人版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅鸡腿洗净划刀

步骤 2

鸡翅鸡腿冷水下锅，放入姜片+1汤匙料酒，水开煮三分钟捞出备用

步骤 3

配菜：胡萝卜、土豆滚刀切块，洋葱青椒切段，肥肠切段（这是在市场买熟的肥肠，喜欢吃辣的还可以放上小米辣或者干辣椒）

步骤 4

调料汁：半汤匙黄豆酱+半汤匙甜面酱+半汤匙番茄酱+3勺生抽+1勺蚝油搅拌均匀

步骤 5

准备电饭锅内胆，依次放入配菜，刷上一半料汁，放入肥肠鸡翅等，最后把剩余料汁全倒进去（最好把洋葱铺在最底层，减少粘锅的几率）

步骤 6

把内胆放进电饭煲按煮饭键煮40～50分钟

步骤 7

剩20分钟的时候稍微搅拌一下，让鸡翅更加入味（没有加水哦，都是食物自带的水分）

步骤 8

盛出

菜谱创建时间：2023-08-09 13:31:04