角瓜、胡萝卜、里脊肉切丁(这里可以随意)备用,鸡蛋打散
里脊肉丁用姜片泡水去腥 放点玉米淀粉抓匀(后期肉不会老)
锅中放油,所有食材炒熟后备用
面粉(我家了黑米粉,家里没有可以不加)+酵母和面,水量预计4-50ml 可以自己拿捏,揉成面团后 直接切成小块 擀成面皮(具体可以看我之前其它发面食物制作方法)
将馅料包好后直接放入蒸屉中,加入40度左右水,盖盖放置1小时。到时间后直接开火蒸15分钟,不开盖焖5分钟取出即可
我家宝宝还没吃盐,大宝宝可以适当放盐调味。有什么问题欢迎留言,有问必答