流心月饼饼皮

作者： 梓恒丞

成品大概690g。

用料

• 黄油（室温软化） 174g
• 糖粉 88g
• 鸡蛋液 44g
• 黑白淡奶（可以淡奶油） 31g
• 低筋粉 330g
• 奶粉 40g
• 吉士粉 40g

流心月饼饼皮的做法步骤

步骤 1

软化黄油➕糖粉拌匀

步骤 2

分多次加入鸡蛋液拌匀，再加入黑白淡奶。

步骤 3

加入所有的粉类（低粉➕奶粉➕吉士粉）拌匀。盖保鲜膜放冰箱冷藏一小时。

菜谱创建时间：2023-08-09 11:40:32