水煮肉片

作者： 阳光之美食

用料

• 梅子肉 250克
• 黄豆芽 半斤
• 香芹叶 一把
• 猪油 适量
• 豆瓣酱 适量
• 火锅底料 商量
• 味达美秘制鲜蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒粒 适量

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

梅子肉

步骤 2

切片

步骤 3

蚝油胡椒粉盐味精生抽

步骤 4

搅拌均匀腌制十分钟

步骤 5

起锅烧油

步骤 6

倒入黄豆芽

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

加盐炒熟

步骤 9

倒入砂锅中打底

步骤 10

起锅烧油

步骤 11

下火锅底料，豆瓣酱

步骤 12

炒香

步骤 13

倒入一碗水

步骤 14

加蚝油，盐味精生抽老抽搅拌均匀

步骤 15

下肉片

步骤 16

煮沸

步骤 17

➕花椒粒

步骤 18

连汤汁一起倒入砂锅

步骤 19

撒香芹叶，花椒粒，热油即可

步骤 20

菜谱创建时间：2023-08-08 18:41:36