超香的肉酱拌面

作者： 胡胡22

作为一个学生，必定是要考试的，一个月前学校搞了一个劳动考试，要做西红柿炒鸡蛋🥚🍅结果喜欢上了炒菜。 前段时间在一本早餐书上看到一个做肉酱面的菜谱，很好奇就学着做了，拌好了吃起来真的超级无敌香！

用料

• 面条 适量
• 肉沬 200－300克
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 料酒 适量
• 葱花 适量
• 水 约4分之3碗

超香的肉酱拌面的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜、洋葱和葱花切碎备用。

步骤 2

将肉末、胡萝卜、洋葱、葱花、生抽、老抽、盐、料酒、白糖倒入锅中翻炒均匀。

步骤 3

倒入开水，盖上锅盖焖两分钟。

步骤 4

将肉酱盛出备用。

步骤 5

倒入清水，烧开后下入面条。

步骤 6

面条煮熟后捞出，倒入肉酱。

步骤 7

拌好后就可以开吃啦！

步骤 8

超级香

超香的肉酱拌面的小贴士

调味料可以根据自己的口味调整（偷偷告诉你们一个切洋葱不流泪的小技巧：先含一口水再开始切，切完后把水吐出来） 此外，这个肉酱拿来拌粉、拌饭也是超香的。 还等什么，快去试试吧！（希望成功的能交个作业给我看看鸭）

菜谱创建时间：2023-08-08 10:27:40