洋葱切片
胡萝卜、土豆、鸡胸肉切丁(姜丝,3圈胡椒粉,少量料酒腌制5分钟以上)
起锅烧油,放菜顺序依次是洋葱、鸡胸肉、胡萝卜、土豆。煸炒至无水份后,倒入开水,没过食材。
开锅5分钟后倒入咖喱块(按盒背面手掰成4块),转小火融化了咖喱块关火。 做个可爱的造型,孩子造了2盘。