碧根果麻酱菠菜

作者： 嗜睡懒肉兔

用料

• 菠菜 250g
• 二八酱 1勺
• 糖 1小勺
• 大蒜 2瓣
• 碧根果 25g
• 芝麻 2g

碧根果麻酱菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净去根

步骤 2

焯水（加盐）

步骤 3

略挤干水分，放入小碗中压实

步骤 4

倒扣在盘内（我加了点鹰嘴豆在里面）

步骤 5

2瓣大蒜切碎，加50ml温水浸泡5分钟 1勺二八酱、1小勺糖、4勺蒜水调拌均匀

步骤 6

将调拌好的酱汁淋在菠菜上

步骤 7

表面摆上碧根果，撒上一点黑白芝麻做装饰即可

菜谱创建时间：2023-08-06 19:52:47