紫苏仔姜昂刺鱼

作者： 小捷妹爱吃鱼

用料

• 紫苏
• 昂刺鱼（小黄鱼）
• 仔姜
• 盐
• 辣椒

紫苏仔姜昂刺鱼的做法步骤

步骤 1

干紫苏泡水泡开，大蒜籽切碎，酸笋，子姜。

步骤 2

昂刺鱼（小黄鱼）放点盐料酒老姜腌制一会，仔姜切丝。

步骤 3

冷锅热油，放一点盐，煎一下昂刺鱼。

步骤 4

装出来备用

步骤 5

锅里的底油，放两勺剁辣椒，放配料

步骤 6

炒香紫苏仔姜丝大蒜籽，炒熟放调料：盐鸡精生抽。

步骤 7

把昂刺鱼重新放回锅中，轻轻翻炒。

步骤 8

加开水，盖盖中火，煮五到十分钟。

步骤 9

出锅，装盘。

菜谱创建时间：2023-08-06 16:27:31