椰奶冻

作者： 甜不辣天不亮

图片有点糊，哈哈(๑Ő௰Ő๑)

用料

• 牛奶 400毫升
• 椰浆 200毫升
• 细砂糖 40克
• 吉利丁粉 20克

椰奶冻的做法步骤

步骤 1

总的步骤图。

步骤 2

准备一下食材~

步骤 3

吉利丁粉中加入约摸50毫升纯牛奶，搅拌均匀。这部分牛奶最好是冰的。我用的常温的。

步骤 4

干净的不粘锅里加入牛奶，椰浆。

步骤 5

倒入白砂糖~搅拌搅拌~开火煮至椰奶液微微冒泡。

步骤 6

关火，加入混合了的吉利丁牛奶搅拌搅拌，用余温融化吉利丁~

步骤 7

过筛到容器中。

步骤 8

冷却后放入冰箱冷藏至少三小时。 我放了一晚上。

步骤 9

被带去KTV当下午茶了。 可以直接吃，也可以撒点椰蓉~

菜谱创建时间：2023-08-06 09:05:59