卷饼

作者： 所以厨

自己留着看，简单是王道。

用料

• 高筋粉150克，低筋粉50克，开水120毫升

卷饼的做法步骤

步骤 1

高筋粉150克， 低筋粉50克， 开水120克 。 （根据《我爱面包机》煎饺皮的做法） 放入面包机内，使用饺子皮的功能键。 搓圆，醒20分钟.

步骤 2

搓成长条，切成16等份.

步骤 3

搓成圆团，刷上油，加盖醒20分钟。

步骤 4

擀成饼皮，刷油，10个一摞，挤压擀大。

步骤 5

10张一起烙，一两分钟一面。

步骤 6

煎好后记得加盖，可以冰箱冷藏保存。

步骤 7

参考抖音博主做春饼的方法。

菜谱创建时间：2023-08-05 11:04:38