准备材料,土豆、腊肠、青椒分别切丁。
锅里放油,先把鸡蛋、腊肠(炒腊肠时加点料酒)分别炒熟盛出备用,最后炒土豆丁和青椒,先煎土豆丁基本熟了以后放青椒丁,然后倒上米饭🍚。
把米饭🍚拍散后,倒上腊肠和鸡蛋,加一点生抽,翻炒均匀后加盐调味即可出锅。
菜比米多,好吃😊