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烤肉的做法

烤肉

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作者: 可乐搭烤肉
可乐搭烤肉

用料

烤肉的做法步骤

步骤 1

牛肉(一斤): 1. 梨30克、蒜5克、圆葱30克、小苏打0.5克、味精5克、上色辣椒粉4克、白胡椒粉5克、盐5克、香油2克、黄酒10克、水40克、蜂蜜15克、白糖5克 2. 猕猴桃汁,生抽2勺,料酒1勺,淀粉1勺,蚝油1勺,黑胡椒,洋葱丝,2勺食用油

步骤 2

牛排: 在牛排表面扎小孔。 半个猕猴桃,洋葱丝,3颗蒜,1勺糖,2勺蚝油,1勺黑胡椒,适量辣椒粉 将以上材料放入搅拌机搅碎,用于腌制牛排。 注意:不要腌制超过15分钟。

步骤 3

鸡腿: 去骨,生抽2勺,老抽半勺,料酒1.5勺,糖半勺,盐半勺,白胡椒粉,食用油1勺,可乐100毫升

步骤 4

五花肉: 苹果半个,白梨半个,大蒜3颗,生抽2勺,蚝油1勺,料酒2勺,韩式辣酱1勺

烤肉的小贴士

烤箱200度最上层10分钟,翻面十分钟。

菜谱创建时间:2023-08-04 18:39:11
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