碧根果百合炒杂蔬

作者： 季节深处

用料

• 青瓜 一根半
• 碧根果仁 一包
• 鲜花生仁 100克
• 茄子 一个
• 百合 两个

碧根果百合炒杂蔬的做法步骤

步骤 1

一根青瓜洗净后刨出薄片。

步骤 2

然后对折不要折断，依次叠起来装盘。

步骤 3

茄子切成小丁

步骤 4

鲜花生剥出果肉，半根青瓜切成小丁，碧根果仁切成小丁。百合剥好洗净备用。

步骤 5

锅里放水和鲜花生仁煮几分钟，捞出备用。

步骤 6

热锅热油放入茄子丁翻炒几下。

步骤 7

然后倒入煮好的花生仁、青瓜丁、百合片和碧根果，继续翻炒，加少许清水炒至时蔬断生即可，放适量盐和鸡精炒匀。

步骤 8

装入盘中即可上桌食用。

菜谱创建时间：2023-08-04 17:22:06