碧根果虾仁炒蛋

作者： 悠悠久

虾仁炒蛋加入了碧根果营养美味，碧根果自然香酥吃了让人念念不忘！香香哒！干饭！😊

用料

• 虾仁 150克
• 美国碧根果 25克
• 鸡蛋 3个
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 食盐 适量

碧根果虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁清洗干静后，加入适量的料酒和盐腌制15分钟左右备用

步骤 2

碗中打入三个鸡蛋，加适量的盐打散备用

步骤 3

碗中倒入适量淀粉和水搅拌均匀，调好汁备用

步骤 4

锅中倒入适量的油，把虾仁爆炒一下变色后起锅装盘备用

步骤 5

鸡蛋打散后加入调好水淀粉汁搅拌均匀，在放入爆炒好的虾仁

步骤 6

平底锅中放入适量的油，在倒入鸡蛋虾仁，煎至鸡蛋两面金黄翻炒均匀

步骤 7

备好碧根果

步骤 8

鸡蛋两面煎至金黄色，在倒入碧根果，洒上干葱花翻炒均匀就可以装盘啦！香香哒！干饭👏👏👏

碧根果虾仁炒蛋的小贴士

盐和料酒根据食材的多少需要自已掌握哦！

菜谱创建时间：2023-08-02 14:54:03