豆浆机做皮冻🌤 ◡̈°

作者： 朵朵姥姥下厨房

清理冰箱看到利废为宝的猪皮又够做一次皮冻了，也想吃皮冻了，说做就做，很快就做好了，喜欢的试试吧。😊😊😊

用料

• 猪皮

豆浆机做皮冻🌤 ◡̈°的做法步骤

步骤 1

每次做五花肉时，我会把猪皮剃下来冷冻在冰箱里，这些够做一次皮冻了

步骤 2

把猪皮花开焯水捞出，拔掉猪皮上的毛，刮掉多余的油脂，切成小条后放入小苏打反复揉搓，反复清洗（如图）像这样就可以了。

步骤 3

清洗干净的猪皮捞出放到豆浆机里加纯净水（根据猪皮的数量加水，大约1:2）按快速键。

步骤 4

豆浆机停止后，把做好的猪皮冻倒进扣合里放到冰箱冷藏或自然降温，定型后取出改刀。这是做好的皮冻可以美餐了。

菜谱创建时间：2023-08-01 19:20:41