杏鲍菇青椒炒胡萝卜丝

作者： 果果爱工作

炎炎夏日，很多小伙伴不喜欢吃肉。那么，就来一份杏鲍菇青椒炒胡萝卜丝吧！清爽不油腻，好做又好吃。非常适合不会做饭的上班族哦～

用料

• 杏鲍菇 2个
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 蒜 5瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

杏鲍菇青椒炒胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

2根杏鲍菇，1根胡萝卜，1个青椒。分别切丝。 5瓣蒜，切碎。

步骤 2

1 热锅冷油，油热后，煸炒蒜末。 2 倒入胡萝卜丝，不断翻炒。然后放一勺生抽，继续翻炒。 3 倒入杏鲍菇丝，不断翻炒。然后放一勺蚝油，继续翻炒。 4 盖锅盖，焖烧几分钟。待料汁被吸收后，关火。再翻弄几下。

步骤 3

开饭！

菜谱创建时间：2023-08-01 16:55:47