寿司姜

作者： 只爱偷懒

夏季，寒在内，吃点姜有好处。这个寿司姜酸甜适口，空口还是佐餐都好

用料

• 嫩姜 2斤
• 醯官醋 1斤
• 糖 适量(这种醋的酸度很高，糖需要适当多放)
• 洛神花 10朵
• 玫瑰 2朵

寿司姜的做法步骤

步骤 1

嫩姜洗净晾干

步骤 2

切薄片(尽量薄)

步骤 3

水开下锅焯烫5秒

步骤 4

捞出挤干水分

步骤 5

糖+洛神花+醋调好

步骤 6

装瓶盖盖

步骤 7

洛神花和玫瑰花只是为了调色好看。

步骤 8

泡几天就可以吃了，夏天吃点对身体有好处哦

菜谱创建时间：2023-08-01 10:32:50