豆乳菌菇味噌粘面(素无五辛)
38人浏览 4人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
以前做过类似的豆乳面,看了詹姆士的厨房获得的新灵感。
他用的是猪肉那我就替换成菌菇碎,然后加了很多葱就增香就替换成芝麻酱和生姜,还没做先记录
豆乳菌菇味噌粘面(素无五辛)的做法步骤
步骤 1
炒生姜(或者大葱)和菌菇,菌菇炒到水分全部没有为止
步骤 2
加一大勺味噌,芝麻酱和芝麻油炒一小会,加面汤,生抽,胡椒粉
步骤 4
加入500cc豆浆,如果是豆浆粉冲的可以再煮两分钟,面煮好了过凉水装盘。
菜谱创建时间:2023-07-31 23:43:30