虾皮鲜肉云吞

作者： 大只乐豆

用料

• 猪肉（肥瘦3：7） 180
• 虾皮 20克
• 盐 2克
• 味精 少许
• 馄饨皮 300克

虾皮鲜肉云吞的做法步骤

步骤 1

最近家里虾皮多，想法子消耗。称出虾皮。

步骤 2

不放油，用平底锅煎，煎到酥脆。

步骤 3

剁好的肉糜。

步骤 4

虾皮用擀面杖碾碎，加入到肉糜里。拌匀

步骤 5

加盐和味精调味。拌匀。

步骤 6

拌好的肉馅和云吞皮

步骤 7

随意包起来。

步骤 8

包好。可以蒸着吃也可以煮汤吃。

步骤 9

水开上锅蒸8分钟。我包的肉馅比较小一点，时间自己把握。

步骤 10

很鲜很美味。

菜谱创建时间：2023-07-31 23:22:18