碧根果香酥小披萨

作者： 绿意慢生活

小披萨美味快手、材料丰富，特别添加了“营养发电站”美国碧根果，搭配谷物、蔬菜、豆类、肉类、奶制品，完美诠释了“金字塔饮食”的搭建。 美国碧根果口感酥脆，呼应层层起酥的蛋挞皮；碧根果具有浓浓的奶香味，叠加芝士的香气简直了🤩 碧根果含有丰富的不饱和脂肪酸，有降血脂和预防心脏病等功效；所含的微量元素能够滋养脑细胞，增强脑功能，有健脑益智的作用。 这款碧根果配料简单，只有盐和糖，无论是用做点心还是菜肴都很百搭。加入了碧根果的小披萨，口感风味和营养价值up up up🤗

用料

• 美国碧根果 30克
• 蛋挞皮 10个
• #喜欢的蔬菜，如：
• 洋葱 半个
• 玉米 半根
• 南瓜 1块
• 豌豆 1把
• 甜椒 半个
• #调料
• 披萨酱 1勺
• 黑胡椒粉 1茶匙
• 料酒 1勺
• 马苏里拉芝士 30克
• 盐 1茶匙

碧根果香酥小披萨的做法步骤

步骤 1

虾去头、去壳、挑沙线。 处理好的虾用料酒和黑胡椒粉浸泡10分钟。 这时候处理其他食材。

步骤 2

取美国碧根果，其中一部分切碎。

步骤 3

选取自己喜欢的蔬菜处理一下。豌豆焯水，玉米剥粒，洋葱等切丁，拌点黑胡椒和盐。

步骤 4

取出冷冻的蛋挞皮，剥去锡纸托，烤出来才是平底的。 趁蛋挞皮硬的时候比较好取。

步骤 5

在蛋挞皮里面刷上披萨酱或番茄酱。

步骤 6

铺上蔬菜丁，再洒上碧根果碎。

步骤 7

再放上虾仁，铺上芝士碎，顶上放一颗碧根果仁。 烤箱预热，180度烤20分钟（根据自家烤箱脾气调节）。

步骤 8

碧根果奶酥奶酥的，搭配酥得掉渣的蛋挞皮，口感超好。

步骤 9

美国碧根果口感酥脆，呼应层层起酥的蛋挞皮；碧根果具有浓浓的奶香味，叠加芝士的香气简直了🤩

碧根果香酥小披萨的小贴士

加入碧根果碎，切得稍大粒点更有口感。

菜谱创建时间：2023-07-31 18:15:30