竹蔗茅根饮/5-6人

作者： JOJO楠妈

用料

• 竹蔗、茅根、甘草、胡萝卜、无花果、蜜枣 (直接淘宝买材料包~)

竹蔗茅根饮/5-6人的做法步骤

步骤 1

食材冲洗净，入主锅，加水1200-1500g，浸 泡半小时左右(没时间就忽略浸泡);

步骤 2

60分/100℃/反转小勺;

步骤 3

晾凉后，用主锅盖虚掩过滤出汤水(也可用 网篮过滤;亦可连同食材一起倒出浸泡)。冰箱冷藏后，口味更佳。 tips 竹蔗茅根饮是广东夏日传统凉茶， 口感清甜爽口，下火降燥。 用小美熬煮，无需看管，非常方便。

菜谱创建时间：2023-07-31 12:16:59