金汤南瓜手擀面

作者： 馋老呸呸

用料

• 南瓜 750克
• 面粉 500克
• 水 260克
• 油 2汤匙
• 盐 8克
• 鸡汁 5克

金汤南瓜手擀面的做法步骤

步骤 1

先把准备工作弄好 盆上称去皮

步骤 2

面粉五百克

步骤 3

水267克

步骤 4

和成面团，盖个湿毛巾，醒15分钟，同时准备南瓜汤

步骤 5

大南瓜去皮去籽

步骤 6

切大块

步骤 7

冷锅热油，翻炒南瓜放入适量水，煮南瓜汤的同时，我们来擀面

步骤 8

案板上放少许干面粉

步骤 9

把面团用擀面杖擀平，撒上干面，像这样卷起来，再擀几下，让其厚薄均匀

步骤 10

然后一层层约起来切条

步骤 11

撒上干面粉抖均匀

步骤 12

南瓜浓汤煮好下入面条五分钟即可

步骤 13

营养全面的南瓜面味道香喷喷 南瓜的营养成分包括胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及果糖、葡萄糖、氨基酸、膳食纤维、铁、镁、锌、硒等弄给孩子吃特别好

菜谱创建时间：2023-07-30 20:13:46