羊肉切块,放入2勺料酒,2勺生抽,8克盐,辣椒粉,孜然粒(辣椒粉,孜然粒根据个人口味放入)羊肉抓拌均匀,腌制30分钟。
洋葱切块
胡萝卜切块
烤盘铺上锡纸,锡纸上刷油,将洋葱,胡萝卜,网搜依次摆放
中层210度40分钟,羊肉翻面在加烤20分钟